A Cervejaria Ramiro é uma instituição lisboeta: marisco, cerveja e um barulho bom de mesas cheias. Está na lista dos 100 melhores restaurantes de Lisboa da Time Out e fica no início da Avenida Almirante Reis, entre o Intendente e os Anjos. Se só tiver tempo para uma marisqueira em Lisboa, muita gente dirá que é esta.
Marisco, cerveja e prego
Aqui o protagonista é o marisco, servido sem floreados e com o respeito que merece. Pede-se pelo que está no balcão e no dia, acompanha-se com pão torrado com manteiga e uma imperial bem tirada, e vai-se partilhando ao centro da mesa. Os babetes e os martelinhos fazem parte da festa.
A tradição da casa é fechar com um prego, o pão com bife que os lisboetas pedem como sobremesa salgada. Parece estranho, mas depois de provar percebe-se. Peça com tempo, porque a vontade aparece sempre no fim.
O espaço e o que esperar
A Ramiro é uma cervejaria à antiga: salas cheias, empregados rápidos e conversas em várias línguas à volta. Não há formalidades nem código de vestuário, e ninguém se importa se acabar com as mãos a cheirar a mar. Conte com ruído, movimento e muito bom humor.
É um sítio procurado por locais e turistas, por isso a espera faz parte da experiência em certas horas. Vá com paciência e com fome. Lembre-se de que o marisco é pago ao peso, e a conta depende do que escolher.
Intendente e Anjos: como encaixar a refeição no dia
A Ramiro fica a dois passos do Largo do Intendente, uma praça renovada com esplanadas e uma das fachadas de azulejo mais bonitas da cidade. Para cima, a Avenida Almirante Reis segue para os Anjos, um bairro multicultural e cheio de vida. Para baixo, chega-se ao Martim Moniz e à Mouraria, o bairro onde nasceu o fado.
Se tiver pernas, suba da Mouraria até à Graça e ao Miradouro da Senhora do Monte, com uma das melhores vistas de Lisboa. O elétrico 28 passa ali perto. A estação de metro do Intendente fica praticamente à porta.
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O que pedir na Cervejaria Ramiro?
O forte é o marisco, escolhido conforme o que há no dia e servido ao peso. A tradição manda fechar com um prego, o pão com bife que muitos lisboetas pedem no fim da refeição.
É preciso reservar?
É muito recomendável, porque a casa enche com facilidade. As reservas fazem-se pelo TheFork; sem reserva, conte com alguma espera.
Como chegar?
Fica na Avenida Almirante Reis 1-H, junto ao Intendente. A estação de metro do Intendente fica a poucos passos, e o Martim Moniz está a uma curta caminhada.
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