Solar dos Presuntos

O Minho à mesa, em Lisboa

A cozinha minhota é de doses fartas, sabores intensos e muito respeito pela tradição. Aqui encontra a cozinha portuguesa de sempre: carnes, peixe, enchidos e, como o nome indica, presunto em lugar de honra. Não é sítio para pratos minúsculos com espuma por cima. É sítio para comer bem, partilhar e sair satisfeito. Se nunca provou cozinha do Minho, este é um bom ponto de partida.

Para acompanhar, um vinho do Norte faz todo o sentido, sem esquecer o vinho verde, que é da terra. Deixe espaço para a sobremesa: a doçaria portuguesa costuma ser o golpe final.

O espaço e o que esperar

O ambiente é de casa clássica, animada e com movimento, onde se misturam famílias, grupos de amigos e quem trabalha na zona. O serviço é à moda antiga, profissional e de quem conhece bem a casa. Conte com uma refeição demorada e bem regada. É também uma casa onde se vê a Lisboa de sempre a almoçar, o que já vale a pena por si.

Não é preciso traje especial. Mas venha com fome, porque as doses não estão ali para enfeitar.

Restauradores, Rossio e Baixa

A Rua das Portas de Santo Antão é uma rua pedonal cheia de restaurantes, mesmo atrás da Praça dos Restauradores. Daqui chega-se num instante ao Rossio, à Baixa e à Rua Augusta, até à Praça do Comércio. O Elevador da Glória, nos Restauradores, sobe ao Bairro Alto e ao Miradouro de São Pedro de Alcântara.

Ali perto fica também o Coliseu dos Recreios, uma das salas de espetáculos mais antigas da cidade, por isso o Solar é uma boa escolha para jantar antes de um concerto. E o Martim Moniz e a Mouraria estão a poucos minutos, para quem quiser descobrir outra Lisboa.

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