CURA

A cozinha: moderna, com estrela

A estrela MICHELIN diz muito: técnica cuidada, produto escolhido a dedo e pratos pensados ao pormenor. A linha é contemporânea, daquela que pega em ingredientes e sabores reconhecíveis e os leva para outro sítio. Os menus mudam com frequência, por isso não vale a pena vir à procura de um prato em particular. O melhor é confiar na cozinha e deixar-se levar. Há quem guarde sítios destes para o último jantar da viagem, e faz sentido.

O espaço e o que esperar

Está dentro do Ritz, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade e um ícone da Lisboa de meados do século XX. Conte com serviço de hotel de luxo: atento, discreto e sem pressas. Num restaurante deste nível, a refeição tende a ser longa, por isso reserve a noite inteira e não apenas uma hora entre dois compromissos. O formato do menu e eventuais regras de vestuário podem mudar, por isso confirme no website antes de ir. Um visual cuidado, sem exageros, nunca falha.

Marquês de Pombal: como encaixar no dia

A localização ajuda muito. O Parque Eduardo VII fica ao lado. Suba até ao topo para ver a cidade a descer até ao Tejo, um dos melhores enquadramentos de Lisboa, sobretudo ao fim da tarde. No próprio parque fica a Estufa Fria, um passeio tranquilo antes do jantar.

Do outro lado da rotunda do Marquês começa a Avenida da Liberdade, com as suas lojas e calçada portuguesa, que leva a pé até aos Restauradores e à Baixa. Quem gosta de museus tem a Gulbenkian a uma caminhada razoável. Um plano simples: tarde no parque ou na Avenida, pôr do sol no topo do Eduardo VII e jantar a seguir.

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