Sacramento do Chiado

A cozinha e a experiência

A cozinha é portuguesa, com os sabores que se esperam de uma boa mesa lisboeta: peixe, carne, petiscos para começar e doces para acabar. Não tenta reinventar a roda, tenta fazê-la girar bem. É um bom sítio para quem está a chegar a Lisboa e quer conhecer a cozinha do país sem se perder em menus complicados. Pergunte pelas sugestões do dia, que costumam ser o melhor caminho.

Para beber, os vinhos portugueses são a escolha natural. Peça à equipa uma recomendação regional para acompanhar o que escolher.

O espaço e o que esperar

O ambiente é acolhedor e descontraído, bom para um jantar a dois, em família ou com amigos. É um restaurante de centro histórico, com movimento de visitantes e de lisboetas. Não há código de vestuário: venha como está do passeio. Conte com uma refeição sem pressa, ao ritmo de uma conversa à mesa.

É também uma boa morada para a primeira noite na cidade: fica no centro, perto de quase tudo, e dá uma boa ideia do que é a mesa portuguesa. Se vier em grupo, diga-o ao reservar, para a equipa preparar a mesa com tempo.

O Chiado à volta da mesa

A localização é das melhores para quem passeia a pé. A Calçada do Sacramento liga ao Largo do Carmo, onde ficam as ruínas do Convento do Carmo, sem telhado desde o terramoto de 1755. Logo ali está o topo do Elevador de Santa Justa, com uma passagem e vista sobre a Baixa.

A descer, chega-se à Rua Garrett, à Rua do Carmo e à Baixa, com a Rua Augusta a levar até à Praça do Comércio. Para o pôr do sol, o Miradouro de São Pedro de Alcântara fica a poucos minutos a subir, e o Bairro Alto está mesmo ali para depois do jantar.

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