Darwin's Café

A cozinha e a experiência

A cozinha é internacional, com uma carta pensada para agradar a quase todos, o que facilita a vida a quem viaja em família ou em grupo. Funciona tanto para um almoço leve como para um jantar mais composto. O nome evoca Charles Darwin, o que combina bem com uma casa instalada numa fundação dedicada à ciência. Pergunte à equipa pelas sugestões do dia.

Se o tempo ajudar, a hora do pôr do sol é especialmente bonita aqui. Um copo de vinho branco com o rio a mudar de cor faz metade do trabalho.

O espaço e o que esperar

A Fundação Champalimaud é um edifício contemporâneo de linhas limpas, aberto ao rio, e o restaurante aproveita essa luz toda. Conte com uma sala ampla e luminosa, com vista para o Tejo e para a outra margem. O ambiente é elegante mas descontraído, sem necessidade de grandes produções na roupa.

Como fica no extremo de Belém, longe do trânsito do centro, sente-se uma calma pouco comum em Lisboa. É uma boa escolha para uma conversa demorada ou para um almoço de família.

Belém e a beira-rio

O Darwin's Café está mesmo ao lado da Torre de Belém, por isso encaixa na perfeição num dia de passeio pelo bairro. Comece no Mosteiro dos Jerónimos, desça ao Padrão dos Descobrimentos e siga pela margem do rio até à Torre. Daí até ao restaurante é um pequeno passeio a pé.

Para a sobremesa, os Pastéis de Belém ficam a uma curta caminhada no sentido oposto. Do centro, o comboio da linha de Cascais e o elétrico 15 são as formas mais práticas de chegar. Se gosta de arte contemporânea, o MAAT fica no caminho de volta, também junto ao rio.

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