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O mar como protagonista

A cozinha gira à volta do peixe e do marisco, com o produto no centro de tudo. A preparação é cuidada e procura realçar a frescura, seja em registos mais simples, seja em pratos mais elaborados. Portugal tem um dos melhores mares da Europa para comer, e aqui percebe-se porquê. A oferta varia com o que chega, por isso pergunte à equipa o que está em destaque no dia. Aqui, o tamanho da ambição mede-se pela qualidade do que chega do mar.

Para acompanhar, conte com uma carta de vinhos à altura da casa, com boas opções de brancos e espumantes portugueses que casam muito bem com o mar.

O espaço e o que esperar

A sala é sofisticada, com um desenho cuidado e um ambiente de quem gosta de ver e ser visto. O serviço é atento e profissional. É o sítio certo para um jantar de negócios, um aniversário ou simplesmente uma noite em grande.

Quanto ao traje, um visual elegante fica bem com o ambiente, embora não seja preciso gravata. Reserve tempo: uma refeição destas não se faz em meia hora. Se tiver alergias ou preferências, avise ao reservar, para a equipa poder preparar a sua visita com cuidado.

A Avenida da Liberdade e arredores

A Avenida da Liberdade é a grande sala de visitas de Lisboa, com as suas lojas de luxo, árvores e calçada portuguesa. Antes da refeição, desça até aos Restauradores e ao Rossio, ou suba até à Praça Marquês de Pombal e ao Parque Eduardo VII, com vista sobre a cidade até ao rio.

Se tiver tempo, o Príncipe Real fica a uma subida curta, com jardim, lojas de design e esplanadas. E o Elevador da Glória, a partir dos Restauradores, leva-o num instante até ao Miradouro de São Pedro de Alcântara.

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