O Pinóquio é daqueles restaurantes que os lisboetas conhecem de cor. Faz cozinha portuguesa e marisco, está na lista dos 100 melhores restaurantes de Lisboa da Time Out e fica na Praça dos Restauradores, mesmo no centro. Para provar comida tradicional sem desvios pelo caminho, é uma aposta segura.
A cozinha e a experiência
A cozinha é portuguesa de sempre, com o mar em grande destaque. Peixe, marisco e pratos de tacho tratados com o saber de quem os faz há muito tempo, sem modas nem espumas. É o tipo de comida que se partilha, se comenta e se repete na visita seguinte.
Peça conselho a quem serve sobre o que está melhor no dia, sobretudo no marisco e no peixe. E deixe um vinho português acompanhar, que a carta da casa é uma boa desculpa para conhecer as regiões do país.
O espaço e o que esperar
O ambiente é de restaurante clássico do centro: movimento, serviço desenvolto e mesas que se vão enchendo ao longo da noite. Há gente da cidade e visitantes lado a lado, e isso dá-lhe uma energia simpática. Não há código de vestuário a respeitar.
Conte com uma refeição à carta, ao seu ritmo. Como o marisco costuma ser vendido ao peso, a conta depende muito das escolhas, por isso pergunte antes se tiver dúvidas.
Os Restauradores à volta da mesa
A Praça dos Restauradores, com o obelisco ao centro, é a porta de entrada da Avenida da Liberdade. Do lado oposto, o Palácio Foz chama a atenção, e logo ao lado arranca o Elevador da Glória, que sobe ao Miradouro de São Pedro de Alcântara. A caminhada até ao Rossio e à estação com a fachada manuelina leva poucos minutos.
Depois do jantar, a Avenida da Liberdade é um ótimo passeio para fazer a digestão, e a Baixa fica logo ali abaixo. A estação de metro dos Restauradores está à porta, o que facilita a vida a quem dorme mais longe.
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Que tipo de comida serve o Pinóquio?
Cozinha portuguesa tradicional, com forte destaque para o peixe e o marisco. É uma boa morada para provar comida de cá no centro da cidade.
Como reservar?
As reservas fazem-se no site do próprio restaurante. Ao fim de semana e na época alta, convém reservar com antecedência.
Onde fica?
Na Praça dos Restauradores 79-80, no centro de Lisboa. A estação de metro dos Restauradores fica à porta e o Rossio está a poucos minutos a pé.
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