O Bairro do Avillez é o lado mais descontraído do chef José Avillez, na Rua Nova da Trindade, entre o Chiado e o Bairro Alto. Junta vários espaços debaixo do mesmo teto, entre eles uma taberna e um páteo. A ideia é simples: cozinha portuguesa bem feita, num ambiente de bairro.
A cozinha e a experiência
A cozinha é portuguesa, com o toque de um dos chefs mais conhecidos do país. Na taberna, o registo é de petiscos e de comer ao balcão ou em mesas informais, sem grandes cerimónias. O páteo pede uma refeição mais composta, com tempo para conversar. Em ambos, o produto português é o ponto de partida.
É uma boa forma de provar a cozinha de José Avillez sem o formato de degustação do Belcanto. Peça sugestões à equipa e deixe-se levar. Se vier com fome de verdade, comece pela taberna com uns petiscos e siga depois para o páteo: ninguém leva a mal.
O espaço e o que esperar
O conceito brinca com a ideia de um bairro lisboeta, com espaços diferentes para momentos diferentes. A taberna é animada e rápida, boa para um copo e uns petiscos. O páteo é mais amplo e luminoso, com ar de praça interior. Conte com movimento, sobretudo ao jantar, e com roupa descontraída: aqui ninguém repara na gravata. É também um bom sítio para grupos, porque há espaço e ambiente para todos os ritmos.
Chiado e Bairro Alto à porta
A Rua Nova da Trindade está entre dois dos bairros mais caminháveis de Lisboa. Antes de comer, passe pelo Largo do Carmo e pelas ruínas do Convento do Carmo, ou desça até à Rua Garrett e ao café A Brasileira. O Elevador de Santa Justa está a poucos minutos, com a sua vista sobre a Baixa.
Depois da refeição, o Bairro Alto começa logo ali acima, com bares e ruas cheias de gente à noite. Para uma vista ao pôr do sol, o Miradouro de São Pedro de Alcântara também fica perto.
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ガイドを読むよくある質問
O Bairro do Avillez é do chef José Avillez?
Sim, faz parte do Grupo José Avillez. É o seu espaço mais descontraído, com taberna e páteo.
É preciso reservar?
É recomendado, sobretudo ao jantar e ao fim de semana. As reservas fazem-se online, pelo sistema SevenRooms.
Onde fica o Bairro do Avillez?
Fica na Rua Nova da Trindade 18, entre o Chiado e o Bairro Alto. A estação de metro Baixa-Chiado fica a poucos minutos a pé.
編集ガイド：掲載にあたりレストランは料金を支払っておらず、Voylar Tour とは提携していません。営業時間・料金・予約はレストランのサイトでご確認ください。評価は『ミシュランガイド ポルトガル 2026』に基づきます。