O CURA é o restaurante com estrela MICHELIN do Four Seasons Hotel Ritz Lisbon. Fica mesmo ao lado do Parque Eduardo VII. É cozinha moderna, levada a sério, para quem quer marcar uma ocasião em Lisboa e sair de lá a falar do jantar. Não é sítio para uma refeição rápida: vem-se com tempo e com apetite.
A cozinha: moderna, com estrela
A estrela MICHELIN diz muito: técnica cuidada, produto escolhido a dedo e pratos pensados ao pormenor. A linha é contemporânea, daquela que pega em ingredientes e sabores reconhecíveis e os leva para outro sítio. Os menus mudam com frequência, por isso não vale a pena vir à procura de um prato em particular. O melhor é confiar na cozinha e deixar-se levar. Há quem guarde sítios destes para o último jantar da viagem, e faz sentido.
O espaço e o que esperar
Está dentro do Ritz, um dos hotéis mais emblemáticos da cidade e um ícone da Lisboa de meados do século XX. Conte com serviço de hotel de luxo: atento, discreto e sem pressas. Num restaurante deste nível, a refeição tende a ser longa, por isso reserve a noite inteira e não apenas uma hora entre dois compromissos. O formato do menu e eventuais regras de vestuário podem mudar, por isso confirme no website antes de ir. Um visual cuidado, sem exageros, nunca falha.
Marquês de Pombal: como encaixar no dia
A localização ajuda muito. O Parque Eduardo VII fica ao lado. Suba até ao topo para ver a cidade a descer até ao Tejo, um dos melhores enquadramentos de Lisboa, sobretudo ao fim da tarde. No próprio parque fica a Estufa Fria, um passeio tranquilo antes do jantar.
Do outro lado da rotunda do Marquês começa a Avenida da Liberdade, com as suas lojas e calçada portuguesa, que leva a pé até aos Restauradores e à Baixa. Quem gosta de museus tem a Gulbenkian a uma caminhada razoável. Um plano simples: tarde no parque ou na Avenida, pôr do sol no topo do Eduardo VII e jantar a seguir.
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ガイドを読むよくある質問
O CURA tem estrela MICHELIN?
Sim, o CURA tem uma estrela MICHELIN. É uma das moradas de alta cozinha de Lisboa e fica dentro do Four Seasons Hotel Ritz Lisbon.
É preciso reservar?
Sim, e convém fazê-lo com antecedência. As reservas são feitas pelo website do restaurante, onde também pode confirmar o formato do menu e outras informações práticas.
Como chego ao CURA?
Fica na Rua Rodrigo da Fonseca 88, no Four Seasons Hotel Ritz Lisbon, junto ao Parque Eduardo VII. A estação de metro mais próxima é Marquês de Pombal, e da Avenida da Liberdade chega-se facilmente a pé.
編集ガイド：掲載にあたりレストランは料金を支払っておらず、Voylar Tour とは提携していません。営業時間・料金・予約はレストランのサイトでご確認ください。評価は『ミシュランガイド ポルトガル 2026』に基づきます。