Em Lisboa, ir à cervejaria é um programa em si: marisco na mesa, imperial na mão e conversa sem hora para acabar. A Cervejaria Ribadouro, na Avenida da Liberdade, é uma das moradas clássicas para isso. Muito falada na imprensa, é uma escolha segura para provar o marisco português num ambiente bem lisboeta.
Marisco e cerveja, a dupla lisboeta
A cervejaria é uma instituição portuguesa: um restaurante onde o marisco é o grande protagonista e a cerveja fresca o par ideal. Aqui o mar chega à mesa em versões simples, que deixam o produto falar por si. Peça à equipa o que está melhor no dia e prepare-se para usar as mãos sem vergonha nenhuma. O ritual é tão importante como a comida: pedir, partilhar, descascar e voltar a pedir.
Além do marisco, a carta costuma ter os clássicos de cervejaria, para quem quer variar ou tem alguém na mesa menos fã de bichos com carapaça.
O espaço e o que esperar
O ambiente é de cervejaria a sério: barulhento, animado e com movimento constante. Os empregados andam num vaivém entre mesas e a sala enche com facilidade. É ótimo para grupos, para um jantar descontraído ou para um petisco ao balcão. Ao almoço há quem venha só para uma refeição rápida; ao jantar, a noite costuma esticar.
Não há traje especial. Venha com fome e sem pressa, porque marisco come-se devagar e com conversa.
A Avenida da Liberdade e arredores
A Ribadouro fica em plena Avenida da Liberdade. Antes de comer, passeie pela Avenida até aos Restauradores e ao Rossio, ou suba até ao Marquês de Pombal e ao Parque Eduardo VII, com vista larga sobre a cidade.
A subir a Rua do Salitre chega-se ao Jardim Botânico e ao Príncipe Real, um bairro ótimo para um passeio ao fim da tarde. E, a partir dos Restauradores, o Elevador da Glória leva-o ao Miradouro de São Pedro de Alcântara e ao Bairro Alto. Para o regresso, a estação de metro Avenida está a poucos passos, e os Restauradores ficam a uma curta caminhada.
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O que é uma cervejaria em Lisboa?
É um restaurante tradicional onde o marisco e a cerveja são os protagonistas, num ambiente animado e informal. A Ribadouro é uma das cervejarias mais conhecidas da cidade.
É preciso reservar?
É aconselhável, sobretudo ao jantar e ao fim de semana, porque a casa enche depressa. As reservas fazem-se pelo TheFork.
Onde fica a Cervejaria Ribadouro?
Fica na Avenida da Liberdade 155, no centro de Lisboa. A estação de metro Avenida está a poucos passos.
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