O Downunder é o restaurante do chef australiano Justin Jennings, instalado numa rua tranquila de Santos. É recomendado pelo Guia MICHELIN e faz uma ponte curiosa entre os dois lados do mundo: produto português com a descontração e a criatividade da cozinha australiana. Uma combinação improvável que, à mesa, faz todo o sentido.
Um australiano a cozinhar Portugal
A cozinha australiana contemporânea vive da mistura de influências, e é isso que se sente aqui. O ponto de partida são ingredientes portugueses, cozinhados com técnicas e temperos que vêm de outras paragens, com sabores frescos e vivos. Os pratos são pensados para partilhar e para provocar conversa. A carta muda com o que o mercado oferece, por isso cada visita pode ser diferente.
Há também atenção aos vinhos, com escolhas portuguesas que acompanham bem esta cozinha sem fronteiras. Se tiver dúvidas, deixe-se aconselhar: a equipa gosta de explicar o que está a servir.
O espaço e o que esperar
O ambiente é informal e acolhedor, longe da solenidade de alguns restaurantes de autor. Vem-se aqui para comer bem e passar um bom bocado, sem dress code nem silêncios forçados. O nível de preço é €€, o que torna o Downunder uma ótima porta de entrada para a cozinha de chef em Lisboa.
Conte com uma refeição descontraída, com vários pratos ao centro da mesa. É boa escolha tanto para um jantar a dois como para um grupo pequeno de amigos curiosos.
Santos e a zona ribeirinha
Santos fica entre o Cais do Sodré e Alcântara, uma zona de design, estúdios e bons restaurantes, com menos turistas do que o centro. Antes de jantar, pode visitar o Museu Nacional de Arte Antiga, nas Janelas Verdes, a poucos minutos a pé, e espreitar o jardim com vista para o rio.
O passeio junto ao Tejo também está perto, e o Cais do Sodré, com o Time Out Market e a Rua Cor-de-Rosa, fica a uma curta caminhada ou a uma paragem de comboio. Para quem quer prolongar a noite, há bares por toda a zona.
Idealne na
Opinie w Google
Zobacz na Tripadvisor ↗Przed posiłkiem lub po nim
Wycieczki w pobliżu
WycieczkaO melhor de Lisboa
WycieczkaPrywatna wycieczka do Óbidos, Nazaré i Fatimy
WycieczkaFrom Lisbon: Private Óbidos and Nazaré Tour
WycieczkaRejs łodzią o zachodzie słońca w Lizbonie
Inne restauracje w pobliżu
Familjen
Contemporânea · Santos / Madragoa
Cozinha contemporânea num cantinho tranquilo entre Santos e a Madragoa, escolhido pela Time Out entre os 100 melhores de Lisboa.
Czytaj przewodnikCafé de São Bento
Bife / portuguesa · São Bento
O bife à portuguesa levado a sério, em São Bento, perto do Parlamento. Na lista dos 100 melhores restaurantes de Lisboa da Time Out.
Czytaj przewodnikSr. Vinho
Casa de fado · Lapa
Uma casa de fado conhecida na Lapa, onde o jantar e o fado ao vivo fazem parte da mesma noite: Lisboa no seu registo mais emotivo.
Czytaj przewodnikNajczęstsze pytania
Quem é o chef do Downunder?
É o chef australiano Justin Jennings, que dá nome ao restaurante. A cozinha junta produto português e influências australianas.
O Downunder é recomendado pelo Guia MICHELIN?
Sim, é recomendado pelo Guia MICHELIN. Não tem estrela, mas é uma das moradas a conhecer em Santos.
Como se faz uma reserva?
As reservas fazem-se online, através do TheFork. Para o fim de semana, convém reservar com alguns dias de antecedência.
Masz restaurację?
Pojaw się w naszych przewodnikach i przyjmuj podróżnych z całego świata. Pierwsze restauracje dołączają bezpłatnie.
Skontaktuj sięPrzewodnik redakcyjny: restauracje nie płacą za obecność i nie są powiązane z Voylar Tour. Godziny otwarcia, ceny i rezerwacje sprawdź na stronie restauracji. Wyróżnienia według Przewodnika MICHELIN Portugalia 2026.