Gambrinus

A cozinha e a experiência

Aqui a cozinha é portuguesa clássica, sem modas: bom produto, receitas de sempre e marisco tratado com respeito. É a casa certa para quem quer perceber como se comia bem em Lisboa antes de toda a gente ter uma carta de degustação. O serviço é de escola antiga, com empregados que sabem o que estão a fazer e não precisam de explicar cada ingrediente.

Peça conselho sobre o marisco do dia, que é sempre o que está melhor. E não tenha vergonha de usar as mãos: num sítio destes, ninguém o vai julgar.

O espaço e o que esperar

O Gambrinus tem aquele ar de restaurante tradicional lisboeta, com madeiras, sala clássica e um balcão onde também se come. Conte com um ambiente de casa séria, frequentada por lisboetas de longa data e por visitantes que fizeram o trabalho de casa. Não é sítio de pressas, nem de decoração para fotografias. É sítio para comer bem e conversar.

Entre o Rossio e os Restauradores

As Portas de Santo Antão ficam no coração da Baixa, o que faz do Gambrinus uma paragem fácil num dia de passeio. Mesmo ao lado estão o Rossio, a Praça dos Restauradores e o Coliseu dos Recreios. Para um copo antes de jantar, a ginjinha do Largo de São Domingos fica a dois minutos.

Se quiser vista, apanhe o Elevador da Glória até ao Miradouro de São Pedro de Alcântara, ou o Elevador do Lavra, mesmo ali ao lado, até ao Jardim do Torel. Depois do jantar, a Rua Augusta e a Praça do Comércio fazem-se a pé num instante.

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