O Mini Bar é o lado mais brincalhão de José Avillez, o chef do Belcanto. Fica na Rua Nova da Trindade, no Chiado, e serve petiscos criativos num ambiente de bar. É alta cozinha que não se leva demasiado a sério, e isso é precisamente a graça.
A cozinha e a experiência
Aqui come-se em pequenas doses, petisco atrás de petisco, como quem vai provando sem compromisso. A cozinha usa as técnicas e o humor que tornaram Avillez conhecido, mas em formato descontraído. Há pratos que brincam com a aparência e outros que pegam em sabores portugueses e os viram do avesso. Ideal para partilhar e para quem gosta de ser surpreendido.
Os cocktails têm um papel importante na noite, e há também vinhos portugueses para quem prefere um copo à moda antiga. Se tiver restrições alimentares, diga à equipa, que ajuda a escolher.
O espaço e o que esperar
O ambiente é de bar, com luz baixa, música e muita conversa. Não é sítio para um jantar silencioso, é sítio para começar ou prolongar uma boa noite. Não há código de vestuário: um visual arrumado de cidade chega. É uma forma de conhecer a cozinha de um chef com estrelas MICHELIN noutros restaurantes, num registo mais leve e informal.
Conte com uma noite feita de muitos pequenos pratos, por isso o melhor é vir em grupo pequeno e partilhar tudo. Quanto mais gente à mesa, mais coisas se provam. É também uma boa escolha para quem quer conhecer a cozinha de autor de Lisboa sem se comprometer com uma refeição longa e formal.
O Chiado à volta da mesa
O Mini Bar fica entre o Chiado e o Bairro Alto, uma das zonas mais animadas de Lisboa ao fim do dia. Antes de jantar, suba ao Largo do Carmo para ver as ruínas do convento ou espreite a vista no Miradouro de São Pedro de Alcântara, a poucos minutos a pé.
Logo ali está o Teatro da Trindade e, a descer, a Rua Garrett, o café A Brasileira e a Praça Luís de Camões. Depois do jantar, o Bairro Alto está mesmo ao virar da esquina, com bares para todos os gostos e ruas cheias de gente até tarde.
Подходит для
Отзывы в Google
До или после обеда
Туры поблизости
ТурФатима, Томар и Алмоурол: вера и наследие тамплиеров — индивидуальная экскурсия
ТурAlmourol e Tomar: Memória Templária e Vinhos Opcionais — Privado
ТурTour Privado: Castelo de Almourol e Vinhos
ТурFree Tour di Lisbona in italiano: Rossio, Chiado e Bairro Alto
До 6 человекДругие рестораны рядом
Bairro do Avillez
Portuguesa (taberna e páteo) · Chiado
O espaço do chef José Avillez no Chiado com taberna e páteo: cozinha portuguesa descontraída, para petiscar ou para uma refeição completa.
Читать гидPizzaria Lisboa
Pizza · Chiado
A pizzaria do chef José Avillez, no Chiado: pizza de massa bem trabalhada com ingredientes portugueses, num ambiente descontraído e familiar.
Читать гидCervejaria Trindade
Cervejaria / portuguesa · Chiado
Cervejaria histórica de 1836, num antigo convento com azulejos, entre o Chiado e o Bairro Alto. Marisco, bifes e cerveja num cenário único.
Читать гидЧастые вопросы
Quem é o chef do Mini Bar?
O Mini Bar pertence ao grupo de José Avillez, o chef do Belcanto. É o seu espaço de petiscos criativos, num registo de bar.
É preciso reservar?
É aconselhável, sobretudo ao fim de semana. As reservas fazem-se online, através do sistema SevenRooms.
Como chegar ao Mini Bar?
Fica na Rua Nova da Trindade 18, no Chiado. A estação de metro Baixa-Chiado está a poucos minutos a pé, e o Bairro Alto fica mesmo ao lado.
У вас ресторан?
Попадите в наши гиды и принимайте путешественников со всего мира. Первые рестораны подключаются бесплатно.
Связаться с намиРедакционный гид: рестораны не платят за размещение и не связаны с Voylar Tour. Уточняйте часы работы, цены и бронирование на сайте ресторана. Отличия — по Гиду MICHELIN Португалия 2026.