O Bistro 100 Maneiras é o irmão mais descontraído do 100 Maneiras, do chef Ljubomir Stanisic. Fica no Largo da Trindade, entre o Chiado e o Bairro Alto, e está na lista dos 100 melhores restaurantes de Lisboa da Time Out. Tem a criatividade da casa-mãe, mas com mais barulho, mais copos e menos cerimónia.
A cozinha e a experiência
A cozinha é contemporânea, com a personalidade forte que Stanisic põe em tudo. Há influências dos Balcãs, produto português e uma vontade constante de surpreender, mas aqui num formato de bistro, mais livre e mais fácil de partilhar. É uma boa forma de conhecer o estilo do chef sem passar por um menu de degustação. Peça à equipa para recomendar e deixe-se levar.
Os cocktails fazem parte da noite, e a lista de vinhos tem boas escolhas portuguesas. Se tiver restrições alimentares, avise ao reservar.
O espaço e o que esperar
O ambiente é animado, com música, conversa e uma energia boa para começar a noite. Não é sítio para um jantar silencioso, é sítio para um jantar com gosto e boa disposição. Não há código de vestuário: um visual de cidade chega. Conte com muita procura ao fim de semana, sobretudo à hora de jantar.
É uma boa escolha para grupos de amigos que querem comer bem sem formalidades, e para quem tem curiosidade sobre a cozinha de Stanisic mas prefere uma noite mais solta. Partilhar pratos ao centro é a forma mais divertida de aproveitar a carta.
O Chiado à volta da mesa
O Largo da Trindade é um ponto de encontro entre o Chiado e o Bairro Alto. Ali perto fica a famosa Cervejaria Trindade, num antigo convento com paredes de azulejos, e o Teatro da Trindade. A poucos minutos estão as ruínas do Convento do Carmo e o topo do Elevador de Santa Justa.
Antes do jantar, suba ao Miradouro de São Pedro de Alcântara para ver o pôr do sol sobre a Baixa e o Castelo. Depois, o Bairro Alto está a dois passos, com bares para todos os gostos, e o Chiado está logo abaixo para um passeio a fazer a digestão.
Ideal für
Google-Bewertungen
Auf Tripadvisor ansehen ↗Vor oder nach dem Essen
Touren in der Nähe
TourFátima, Tomar und Almourol: Glaube und Erbe der Templer — privat
TourAlmourol e Tomar: Memória Templária e Vinhos Opcionais — Privado
TourTour Privado: Castelo de Almourol e Vinhos
TourSegeltörn bei Sonnenuntergang in Lissabon
Weitere Restaurants in der Nähe
Carnal
Mexicana · Bairro Alto · €€
Cozinha mexicana com a assinatura de Ljubomir Stanisic, no Bairro Alto. Tem Bib Gourmand, preço moderado e fica a dois passos do Chiado e de São Pedro de Alcântara.
Guide lesenOfício - Wine & Dining Room
Tradicional portuguesa · Chiado · €€
Cozinha tradicional portuguesa com Bib Gourmand, a dois passos do Largo do Carmo. Do grupo Paradigma, o mesmo do Canalha, para comer bem no Chiado sem esvaziar a carteira.
Guide lesenBairro do Avillez
Portuguesa (taberna e páteo) · Chiado
O espaço do chef José Avillez no Chiado com taberna e páteo: cozinha portuguesa descontraída, para petiscar ou para uma refeição completa.
Guide lesenHäufige Fragen
Qual a diferença entre o Bistro 100 Maneiras e o 100 Maneiras?
Os dois são do chef Ljubomir Stanisic. O 100 Maneiras é o restaurante de autor em formato de degustação; o Bistro é mais descontraído, com uma carta para partilhar e ambiente mais animado.
É preciso reservar?
É aconselhável, sobretudo ao fim de semana. As reservas fazem-se online, através do TheFork.
Como chegar ao Bistro 100 Maneiras?
Fica no Largo da Trindade 9, entre o Chiado e o Bairro Alto. A estação de metro Baixa-Chiado está a poucos minutos a pé.
Sie haben ein Restaurant?
Erscheinen Sie in unseren Guides und empfangen Sie Reisende aus aller Welt. Die ersten Restaurants sind kostenlos dabei.
Kontakt aufnehmenRedaktioneller Guide: Die Restaurants zahlen nicht für ihren Eintrag und sind nicht mit Voylar Tour verbunden. Prüfen Sie Öffnungszeiten, Preise und Reservierungen auf der Website des Restaurants. Auszeichnungen laut Guide MICHELIN Portugal 2026.